أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن اتخاذها إجراءات احترازية عاجلة ومشددة، في أعقاب تسجيل حالات تسمم غذائي في محافظة إربد، مؤكدةً أنها تتابع القضية بأعلى درجات الاهتمام المهني والرقابي.
وفي تفاصيل الإجراءات، صرّحت المؤسسة أن فرق الرقابة والتفتيش التابعة لها تحركت على الفوشر بمجرد تلقي البلاغ، حيث قامت بإعلام الجهات الصحية المختصة لمتابعة الحالات المسجلة وتقديم الرعاية اللازمة لها.
وأضافت المؤسسة أن فرقها نفذت كشفاً فورياً وحسياً على المطعم المشتبه بتسببه في حالات التسمم، وعلى ضوء النتائج الأولية، تم إغلاق المنشأة على الفور كإجراء تحفظي لضمان سلامة المواطنين ومنع حدوث أي إصابات جديدة.
وأكدت "الغذاء والدواء" أنها مستمرة في إجراءاتها التحقيقية والرقابية للوقوف على الأسباب الدقيقة للحادثة، مشددة على أنها لن تتهاون في تطبيق أشد العقوبات بحق كل من يثبت تقصيره أو مخالفته للمعايير الصحية وسلامة الغذاء.
هذا وكشف وزارة الصحة ان عدد حالات التسمم في اربد ارتفعت إلى 42 حالة، فيما أفادت مصادر طبية أن جرثومة الشيجيلا هي السبب في تسمم عدد كبير من المواطنين.
ما هي جرثومة الشيجل؟
الشيجيلا هي مجموعة من البكتيريا شديدة العدوى التي تسبب مرضاً معوياً يُعرف باسم "داء الشيجيلات" أو "الزحار العصوي"، تعتبر هذه الجرثومة أحد الأسباب الرئيسية للإسهال الدموي في جميع أنحاء العالم.
أعراض الإصابة بجرثومة الشيجلا
تبدأ الأعراض عادةً بعد يوم أو يومين من الإصابة، وتشمل:
الإسهال، والحمى، آلام وتقلصات في البطن، الشعور بالحاجة المستمرة للتبرز (الزحير)، وعادةً ما تستمر الأعراض لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 أيام، و تنتقل العدوى من شخص لأخر عن طريق الغذاء والماء الملوث بالبكتيريا.
0 تعليق